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Chapeau ces livres sur les champignons ! Voilà de quoi devenir un parfait mycologue amateur ou averti.

12,50 €

Aller aux champignons : reconnaître, cueillir, cuisiner

réf. LEL100

Auteur : C. Schneider et M. Gliem

Résumé
Vous souhaitez vous lancer dans la reconnaissance, la cueillette et la dégustation de champignons ? Ce guide illustré en couleur vous initie pas à pas. Il vous apprend à identifier, sans risques, une trentaine d’espèces savoureuses et à connaître leurs conditions de récoltes.

Présentation

Des recettes appétissantes et simples vous permettent de déguster et partager vos trouvailles. Pratique sur le terrain et idéal pour débuter. 

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RENSEIGNEMENTS PRATIQUES

Illustrations :
nombreuses photos et quelques cartoons
Impression :
couleur
Type de document : guide pratique
Pages : 130 p.
Dimensions : 13 x 19 cm
Poids : 453 g
 Prix :
12.5 €

A commander à :
La Maison des CPN
08240 Boult-aux-Bois
Tél. 03 24 30 21 90
Fax : 03 24 71 71 30
courriel : Ecrire à la boutique
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Site : FCPN : www.fcpn.org
logo cpn couleur

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