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Renseignements pratiques :
Illustrations : Nombreuses photos et de dessins
Impression : Couleur
Type de document : Guide de terrain
Pages : 64 p.
Dimensions : 17 x 22 cm
Poids : 152 g
Description :
Ce cahier propose une sélection de 20 plantes sauvages comestibles de nos régions, simples à identifier et à récolter dans les champs, les jardins, les bords des chemins, en forêt…
En suivant les conseils de cueillette respectueux de la nature, vous apprendrez à éviter zones de pollution et plantes toxiques pour profiter pleinement de vos balades gourmandes !
Pour chaque plante, une fiche illustrée de nombreuses photos et de dessins détaille toutes les informations pour la reconnaitre, savoir quand et où la récolter, et comment la cuisiner pour réaliser des plats originaux et savoureux.
Goûtez toutes les saveurs de la nature !
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