Mangez l'Alliaire !

Les fleurs de printemps montrent le bout de leurs pétales... L'Alliaire officinale, elle, est dans sa seconde année de vie et déploie sa tige et ses fleurs à quatre pétales. Vous la connaissez sans doute bien avec son odeur caractéristique, mais savez-vous la cuisiner ?

Téléchargez vite cette fiche qui vous propose de manger l'Alliaire des racines jusqu'au bout des pétales !